மாங்காய் ஊறுகாய் Mango Pickle மிக எளிமையாக குறுகிய நேரத்தில் வீட்டில் செய்யக்கூடிய, குறிப்பிட்ட பருவகாலத்தில் மட்டுமே செய்யக்கூடிய பதார்த்தம்.
Category: Side Dish
Kaara Chutney
Kaara chutney காரச் சட்னி is a spicy chutney famous in chettinad cuisine, prepared by onion, tomato, dry red chilli & garlic. Here is recipe!
காரச் சட்னி
காரச் சட்னி Kaara Chutney என்பது செட்டிநாடு முறையில் காரமாக தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகையான சட்னி. இது எளிமையாக தயார் செய்யக்கூடியது. Recipe here!
மாவடு
மாவடு என்பது பிஞ்சு மாங்காய் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகையான ஊறுகாய், இது தமிழ்நாட்டில் மிகவும் பிரபலம். வடு மாங்காய் / Maavadu recipe here
Maavadu
Maavadu is a pickle made by tiny tender mango, is very popular in Tamil Nadu has an awesome taste and flavor. Vadu Mangai/ மாவடு recipe here!
பீட்ரூட் பொரியல்
பீட்ரூட் பொரியல் Beetroot Poriyal ஒரு சத்தான பொரியல். குறைந்த நேரத்தில் எளிமையான முறையில் சமைக்கலாம். Here is the simple recipe!
Beetroot Poriyal
Beetroot Poriyal is a healthy side dish, can easily prepare in less time. பீட்ரூட் have lots of health benefits and a great source of fiber.
ஆட்டு ஈரல் ரோஸ்ட்
ஆட்டு ஈரல் ரோஸ்ட் Goat Livre Roast நல்ல காரமான குழம்பு. வைட்டமின் A, ஃபோலிக் ஆசிட், புரத சத்து, இரும்பு சத்து உள்ளது. நீங்களும் செய்யலாம்.
Puli Milagai
புளி மிளகாய் (Puli Milagai) Puli Milagai is spicy side dish for Idly, dosa and curd rice. Puli Milakai is a famous side dish, generally served “Puli Milagai”
Mashed Potato
உருளைக்கிழங்கு மசியல் (Mashed Potato) Mashed potato or mashed potatoes, colloquially known as mash, is a side dish made by mashing boiled potatoes, usually with added “Mashed Potato”