Szechuan sauce is a sauce prepared by using the base of soy sauce. This authentic sauce is used in many Chinese recipes. Find recipe here!
Category: Basic Essential
குழம்பு மசால்
குழம்பு மசால் Homemade masala வீட்டில் தயாரிப்பது மிக எளிது. இந்த மசாலா நிறைய குழம்பு வகைகள் செய்வதற்கு மிக உதவியாக இருக்கும். Recipe here!
கம்பு தோசை மாவு
கம்பு தோசை மாவு, கம்பு மற்றும் உளுந்து கலந்து செய்யப்படுகிறது. கம்பு தானியம் நிறைய சத்துக்கள் கொண்ட சிறுதானியம், தோசை பணியாரம் செய்யலாம்.
Kambu Dosa Batter
Kambu dosa batter கம்பு தோசை மாவு is made with pearl millet and urad dal. Pearl millet also known as Bajra helps keep heart healthy.
Cilantro Pesto Sauce
Cilantro Pesto sauce is alternative way to prepare traditional Pesto Sauce which is an uncooked sauce originated from Italy. Here is recipe!
Vada Batter
Vada batter is an important step to prepare soft and crispy vadai. For a crispy and soft vadai, the consistency of batter is important.
Pani Puri Water
Pani Puri Water Pani Puri Water is the main ingredient for making Pani Puri. Preparing pani for Pani puri is very easy. Only work in “Pani Puri Water”
Potato Stuffing
Potato Stuffing Potato stuffing is a base ingredient for Pani puri. This is an easy recipe to prepare at home. Finely Chopping the onion and “Potato Stuffing”
Homemade Paneer
Homemade paneer is very simple recipe. We can make this within 15-20 minutes. Homemade paneer stays always soft. Use this paneer in gravy / stuff in paratha
Idly/Dosa Batter
இட்லி மாவு / தோசை மாவு
