Mysore pak மைசூர் பாக் is a traditional sweet which is especially prepared for Diwali. Very easy to make in 30 mins. Here is recipe!
Category: Traditional
Pori Kadalai
Pori kadalai பொறி கடலை is an offering (Neivethiyam) for goddess Saraswati during Saraswati poojai & ayutha poojai. Here is the simple Recipe!
Pidi Kolukkattai
Pidi Kolukkattai பிடி கொழுக்கட்டை is a spicy version of kolukkattai for Vinayagar Chathurthi, also called as Upma kolukattai. Here is recipe!
சிக்கன் சாய்லா
சிக்கன் சாய்லா Chicken Choila என்பது நேபாளில் செய்யக்கூடிய மிக பிரபலமான உணவு. விருந்து பரிமாறும் போது ஆரம்பத்தில் பரிமாற சிறந்தது. Recipe!
Chicken Choila
Chicken choila சிக்கன் சாய்லா is a famous, traditional chicken recipe in Nepal. This is my favorite recipe and best starter. Here is recipe!
Neer Moru – Spiced Buttermilk
Neer moru is a traditional healthy summer drink, reduces body heat. நீர் மோர் acts as a cleanser and good for hydration. Find recipe here!
நீர் மோர்
நீர் மோர் Buttermilk பாரம்பரியமான குளிர்ச்சியான பானம். கோடைகாலங்களில் உடல் சூட்டை குறைக்க, நாவறட்சியை தடுக்க நீர் மோர் உதவும். Recipe here!
மட்டன் தம் பிரியாணி
மட்டன் தம் பிரியாணி Briyani சீரகசம்பா அரசி, மசாலா பொருட்கள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும். மிக அருமையான ருசியில் பிரியாணி செய்முறை விளக்கம் இங்கே.
Mutton Dum Briyani
Mutton Dum Briyani மட்டன் தம் பிரியாணி is a traditional briyani, prepared with seeraga samba rice, very easy to make; a ‘no fail’ recipe here
நோன்பு கஞ்சி
நோன்பு கஞ்சி Nombu Kanji அரிசி, பருப்பு, ஆட்டு இறைச்சி, மசால் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு சத்தான, எளிதாக சமைக்கக் கூடிய பதார்த்தம்.Recipe Here