Smoky hot shredded chicken with cayenne is a dry chicken variety prepared with hot sauce. Here is the simple recipe!
Category: Non-Veg
Chicken Omelette
Chicken omelette சிக்கன் ஆம்லெட் is chicken stuffed side dish, easy to prepare in less time. We may use leftover chicken too. Here is recipe!
Meen pollichathu
Meen pollichathu கேரளா மீன் பொழிச்சது is a traditional Kerala starter fish coated with masala is wrapped in banana leaves and cooked.
Nethili Meen Kulambu
Nethili meen kulambu நெத்திலி மீன் குழம்பு tastes good but takes more time to clean. Find detailed cleaning directions, recipe here!
Chicken Majestic
Chicken majestic is an Andra style dry starter chicken. Boneless chicken thighs is a best choice. Serve as appetizer in party. Here is recipe!
சிக்கன் சாய்லா
சிக்கன் சாய்லா Chicken Choila என்பது நேபாளில் செய்யக்கூடிய மிக பிரபலமான உணவு. விருந்து பரிமாறும் போது ஆரம்பத்தில் பரிமாற சிறந்தது. Recipe!
Chicken Choila
Chicken choila சிக்கன் சாய்லா is a famous, traditional chicken recipe in Nepal. This is my favorite recipe and best starter. Here is recipe!
மட்டன் தம் பிரியாணி
மட்டன் தம் பிரியாணி Briyani சீரகசம்பா அரசி, மசாலா பொருட்கள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும். மிக அருமையான ருசியில் பிரியாணி செய்முறை விளக்கம் இங்கே.
Mutton Dum Briyani
Mutton Dum Briyani மட்டன் தம் பிரியாணி is a traditional briyani, prepared with seeraga samba rice, very easy to make; a ‘no fail’ recipe here
நோன்பு கஞ்சி
நோன்பு கஞ்சி Nombu Kanji அரிசி, பருப்பு, ஆட்டு இறைச்சி, மசால் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு சத்தான, எளிதாக சமைக்கக் கூடிய பதார்த்தம்.Recipe Here